Borbírálat a kutatóintézetben

A 2009-es kísérleti borokat bírálták a Károly Róbert Főiskola Egri Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében. Ezen kívül beszámoltak az intézetben folyó szakmai munka eredményeiről.

Megtartotta szokásos évi bírálatát a kutatóintézet, idén 43 különböző minta minőségét vizsgálták. Ezek úgynevezett kísérleti borok, vagyis az intézetben kidolgozott új eljárások eredményei. A kutatások többfélék, kísérleteznek a fajtákkal, a termőhelyekkel, a borászati technológiákkal. A tavalyi kifejezetten jó évjáratnak bizonyult.
A borbírálaton a többi kutatóintézet és felsőoktatási intézmények szakemberei, illetve természetesen neves borászok értékelték a kísérleti borokat.