Ötödik éve járható végig egy-egy pohár borral a kézben a város alatti pincerendszer. Az egykori érseki pincében minden nyáron több hétvége is az Egri Leánykáé, a boré. Hat borászat kínálta ezen a hétvégén különböző friss, fiatal leánykáit.
Több millió liter bort tároltak itt. Nyaranta visszatér a bor a város alá. Több hétvégén is rendeznek borkóstolással egybekötött pincelátogatást.
A másfél órás séta alatt hat pincészet leánykáit lehet megkóstolni. Nemcsak a borokkal, a borászokkal is lehet találkozni.
A borokhoz kézműves sajtokat is kínáltak. Minden nyári hónapban két-két este rendezik meg az Egri Leánykák éjszakáját a város alatt.