Korszerű boranalitikai készülék segíti az egri főiskola Regionális Egyetemi Tudásközpontja munkatársainak kutatásait. Az északi régióban egyedülálló műszerrel néhány perc alatt akár 30 paramétert is vizsgálni tudnak mustban, vagy borban. A kutatómunka mellett a környékbeli borászatok számára is végeznek vizsgálatokat a tudásközpont szakemberei.