Noszvajon ugyanolyan nagy hagyománya van a birsalma elkészítésének, mint a szilváénak. Évek óta megtartják a faluban a Birsünnepet, ilyenkor birsalmasajtot, lekvárt árulnak, birssel készítenek ételeket.
Noszvajon ugyanolyan nagy hagyománya van a birsalma elkészítésének, mint a szilváénak. Évek óta megtartják a faluban a Birsünnepet, ilyenkor birsalmasajtot, lekvárt árulnak, birssel készítenek ételeket.
