Heves megyében az elmúlt két évtizedben drasztikusan csökkent azon termelők száma, akik tökkel foglalkoznak. Jelenleg nálunk megközelítőleg 400 hektáron termelik ezt az olaj alapanyagot. Egy egerszalóki családi gazdaságban hidegen sajtolják, az így előállított termék ugyanis egyre kelendőbb a piacon.
