Ötvenöt alapító részvételével jött létre a hétvégén az Ökológiai Méhészeti Szövetkezet. Egri és Heves megyei méhészek is csatlakoztak a szervezethez, amelynek alakulóülésén Nagy István agrárminiszter hangsúlyozta: a magyar méz nem ipari előállítású, antibiotikum és gmo-mentes.