Az Eszterházy Károly Egyetem, illetve a St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet 2016-os bikavéreit választották a legjobbnak szombaton az Érsekkertben. Az Egri Bikavér Ünnepen az étel- és borpárosításokra is nagy hangsúlyt fektetett a zsűri. Idén az Erla Villa és az Almagyar Érseki Szőlőbirtok kínálata bizonyult a legjobbnak. Emellett Bessenyei Viktorral, Malácsik Tiborral és dr. Kovács Tiborral bővült az Egri Bikavér Borlovagrend.