Vakkóstolással kiválasztották a leendő Magisztrátus borát a csütörtöki Közgyűlést követően, azt azonban, hogy a legjobbak közül melyik kapja meg a címet, az ártárgyalások alapján döntik el. A kiválasztottból háromszáz palackkal vásárol az egri önkormányzat, amit a kiemelt és hivatalos városi eseményeken kínálnak, illetve ezekkel ajándékozzák meg magas rangú vendégeiket.