A történészek és a leletek tanúsága szerint a bivaly honfoglaló eleinkkel érkezett hozzánk. A nálunk évszázadok óta kihalással fenyegetett faj fennmaradását tűzte ki célul Szalai Ferenc tenyésztő. Ennek érdekében hozta létre a Mátrai Bivalyrezervátumot, amely Pásztó és Gyöngyöspata között egy fennsíkon található a Mátra legnyugatibb részén.A tulajdonos műsorunkban beszélt a bivalytartásról.
