Már öt éve annak, hogy a várfejlesztésekhez kapcsolódóan kialakították a Dobó utca 12. szám alatti Várműhelyt. A kézműves birodalom a törökkori Magyarországon használt eszközök előállítását, vagy éppen a művészeti alkotásoknál használt technikákat mutatja be a kötélveréstől a papírkészítésen át.