Elhunyt Kopcsik Lajos, Sajólád szülötte, Sajószentpéter és Eger város díszpolgára. Kopcsik Lajos többszörös olimpiai és világbajnok Oscar díjas mestercukrász, Guiness-rekorder volt. Nevéhez fűződik a világhírű Kopcsik Marcipánia megalkotása, benne a Barokk szobával, amely műveihez hasonlóan cukorlisztből készült. Kopcsik Lajos 2001-ben bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe: három és fél négyzetméteres, cukorból készült faliképével és a berlini olimpián szerzett tíz aranyérmével. Kopcsik Lajos 81 éves volt.
