A farsang és a Valentin-nap közös és meghatározó pontja a boldogsághormon, amelyhez egyszerűen hozzájuthatunk például édességek formájában. A folytatásban górcső alá vesszük többek között a fánkokat, a különböző típusait és az egyéb farsangi, illetve Bálint-napi nyalánkságokat. A témában Marján Sándor cukrász siet segítségünkre.